Smoothies - na piękno! (i zdrowie)

5/08/2016

Witajcie!

Dziś znów powracamy do sposobów na piękną cerę uzależnionych od tego, co mamy w lodówce. Piękna pogoda sprzyja ochocie na smaczne owocowe bądź owocowo-warzywne koktajle, czyli smoothies. Jak wiemy z poprzednich postów owoce i warzywa zawierają ogromne ilości antyoksydantów, witamin i minerałów. Dzięki nim będziemy cieszyć się gładką cerą, lśniącymi włosami i doskonałym samopoczuciem. Smoothies już od lat robi furorę wśród gwiazd i wszystkich osób dbających o swój wygląd. Nie szkodzi też dodać, że koktajle są przepyszne i picie ich sprawia ogromną przyjemność :)


Dlaczego smoothies przynoszą niesamowite efekty? Im mniej energii nasz organizm poświęca na trawienie właśnie zjedzonego posiłku, tym więcej energii możemy wykorzystać w innych celach: czujemy się lepiej, mamy więcej siły a pozostała energia dba o piękną skórę, mocne włosy i paznokcie i cerę pozbawioną niedoskonałości.

Kolejnym sekretem smoothies jest to, że powinniśmy nimi zastąpić lub poprzedzić posiłek. Często jedząc owoce na deser, nawet po zdrowym obiedzie, marnujemy energię, którą w odwrotnym przypadku moglibyśmy wykorzystać. Dlaczego? Białko trawi się dłużej niż owoce. Jedząc na początku białko w naszym organizmie tworzy się korek. Owoce, czekając aż białko zostanie strawione, powoli się fermentują, co doprowadza do złego samopoczucia i niestrawności.

Warto jeszcze wspomnieć, że dzięki smoothies możemy pomóc sobie w odchudzaniu :) i to w bardzo przyjemny sposób. Teraz już chyba każdy ma ochotę na takie owocowe smakołyki.
My polecamy wszelkie koktajle zamiast standardowego śniadania. A oto najlepsze przepisy na piękno ze smoothies.

Na początek przepisy, które pomogą osiągnąć nam gładką cerę o muśniętym słońcem jednorodnym kolorycie. Tutaj sekretem jest beta-karoten, dzięki któremu osiągniemy atrakcyjny złotawy odcień skóry. Aby jednak zmaksymalizować przyswajanie beta-karotenu musimy połączyć produkty, w których występuje ze zdrowymi tłuszczami (jak jogurt czy awokado). Tylko w ten sposób beta-karoten będzie w stanie sprawić cuda w naszym organizmie. Organizm przekształci karoten w retinol i z pomocą tłuszczy w witaminę A – niezbędną do odbudowy i tworzenia komórek, tym samym do zachowania jak najdłużej pięknej, zdrowej i młodej skóry. Oczywiście nawilżanie i oczyszczanie skóry oraz ochrona przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym to także ważna część naszej walki z upływem czasu jednak to, co jemy często jest równie ważne!

Smoothie "Super Dynia"
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 100-150 g dyni z puszki zamrożonej w pojemniku na kostki lodu
  • 200 ml jogurtu typu greckiego
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/4 awokado
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego (w Polsce może być ciężko dostępna, ale to połączenie zmielonych: cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego i goździków)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę.

Smoothie "Mangowa niespodzianka"
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 1/4 szklanki świeżego mango pokrojonego w kostkę (ok. 80 g)
  • 1/4 szklanki rozgniecionego dojrzałego awokado
  • 1/2 szklanki soku z mango
  • 1/4 szklanki odtłuszczonego jogurtu waniliowego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżka cukru
  • 6 kostek lodu
Przygotowanie:
Wrzucamy wszystkie składniki do blendera i miksujemy aż się połączą. Koktajl możemy ozdobić kawałkami mango lub truskawek.

Smoothie "Super zielone"
Ilość porcji: 2
Składniki:
  • 1 i 1/4 szklanki pociętego jarmużu (żyłki i twarde łodyżki usunięte)
  • 1 i 1/4 szklanki zamrożonego mango pokrojonego w kostkę
  • 2 pokrojone średnie łodyżki selera naciowego
  • 1 szklanka świeżego soku z pomarańczy
  • 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 1/4 szklanki posiekanej mięty
Przygotowanie:
Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę.

Smoothie "Imbirowy melon"
Ilość porcji: 4
  • 20 kostek lodu
  • 2 szklanki pokrojonego w kostkę melona cantaloupe (ok. 1/2 melona)
  • 170 ml odtłuszczonego jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
Przygotowanie:
Miksujemy składniki aż osiągną gładką konsystencję puree.

Smoothie "Zdrowa C bomba"

Ilość porcji: 1
Składniki:
  1. 1 szklanka posiekanego jarmużu
  2. 2 duże kiwi obrane i pokrojone w kawałki
  3. 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy lub mandarynek
  4. 1/2 szklanki gałązek kolendry
  5. 1 łodyżka selera naciowego pokrojona w kawałki
  6. 1/4 szklanki kostek lodu
Przygotowanie:
Blendujemy wszystkie składniki.

Smoothie "Ciasto marchewkowe"
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 1/2 szklanki niesłodzonego soku marchwiowego
  • 1 miarka waniliowego białka serwatkowego w proszku
  • 2 łyżki prażonych kiełków pszenicy
  • 1 łyżka miękkiego serka śmietankowego
  • 1 łyżeczka oleju z siemienia lnianego
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 2 g glukomannanu
  • Kostki lodu
Przygotowanie:
Miksujemy koktajl do gładkiej konsystencji.

Smoothie "Zimowa zielenina"
Ilość porcji: 2.
Składniki:
  • 1/4 szklanki soku z marchewki
  • 1/4 szklanki soku z pomarańczy
  • 1 szklanka szpinaku
  • 1 szklanka pociętego jarmużu, bez sztywnych łodyżek
  • 4 małe różyczki brokułu, pokrojone i zamrożone
  • 1 banan obrany, pokrojony i zamrożony
  • 1 jabłko wypestkowane pokrojone na kawałki
Przygotowanie:
Łączymy składniki w blenderze i miksujemy aż koktajl będzie gładki.

Smoothie "Morelove"
Ilość porcji: 2
Składniki:
  • 12 połówek moreli z puszki bez pestek
  • 1 szklanka zsiadłego mleka
  • 2/3 szklanki odtłuszczonego jogurtu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
Przygotowanie:
Miksujemy składniki do osiągnięcia jednorodnej masy.

Smoothie "Owocowo-warzywne"
Ilość porcji: 2
Składniki:
  • 1/2 szklanki soku z pomarańczy
  • 1/2 szklanki odtłuszczonego jogurtu waniliowego
  • 1 szklanka zamrożonej mieszanki owoców jagodowych (jagody, borówki, maliny, jeżyny, itp.)
  • 1 szklanka świeżych liści szpinaku
  • 1/2 mrożonego banana
  • 6 marcheweczek baby
Przygotowanie.
Łączymy sok z jogurtem w blenderze, następnie dodajemy jagody, szpinak, banana i marchewki. Miksujemy na gładką masę.

Smoothie "Zielona Bogini"
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 1 szklanka szpinaku baby
  • 1 szklanka pokrojonego ogórka
  • 1/2 obranego, wypestkowanego awokado
  • 1 duże kiwi obrane i pokrojone w ćwiartki
  • 1/2 szklanki zamrożonego kefiru lub odtłuszczonego jogurtu waniliowego
  • 1/2 szklanki soku z pomarańczy
  • 1/4 szklanki świeżej mięty
Przygotowanie:
Miksujemy wszystkie składniki aż osiągną gładką konsystencję.

Kolejne przepisy na smoothie pozwolą wam osiągnąć piękną cerę bez niedoskonałości, która będzie promieniować:

Smoothie jagodowe na skórę bez niedoskonałości:
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 1 szklanka niesłodzonej wody kokosowej
  • 1/2 obranego awokado
  • 1/2 szklanki mrożonych jagód
  • Garść organicznych liści szpinaku
  • 1-2 łyżki białka konopnego
  • 1/2 łyżeczki spiruliny
Przygotowanie:
Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę. Składniki odżywcze w awokado poprawią kondycję naszej skóry, dzięki spirulinie koloryt cery stanie się jednorodny a witamina K w szpinaku pomoże zlikwidować wszelkie niedoskonałości.

Smoothie na wodzie kokosowej dla promienistej cery
Ilość porcji: 2
Składniki:
  • 1 szklanka schłodzonej wody kokosowej
  • 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek
  • 1 szklanka organicznych marchewek baby
  • 1 szklanka świeżych lub mrożonych kawałków mango
  • 1 obrana pomarańcza
Przygotowanie:
Łączymy składniki i blendujemy na gładką masę. Witaminy A, B, C, E i K, które znajdziemy w owocach rozświetlą naszą cerę. Dodatkowo witamina C pomoże w odbudowie kolagenu w naszej skórze. Warto także wspomnieć, że zawarte w tym koktajlu marchewki zawierają ogrom przeciwstarzeniowych antyoksydantów.

Smoothie z owocami jagodowymi dla promienistej cery
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 1/2 szklanki jagód
  • 1/4 szklanki malin
  • 1/4 szklanki truskawek
  • 1/4 szklanki jarmużu
  • 1 opakowanie odtłuszczonego jogurtu typu greckiego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
Przygotowanie:
Łączymy wszystkie składniki i miksujemy na gładką masę. Antyoksydanty zawarte w owocach jagodowych pomagają chronić naszą skórę przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym oraz zwiększają produkcję kolagenu. Jogurt grecki pozwoli zachować elastyczność naszej skóry a siemię lniane  dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 zredukuje zaczerwienienia i podrażnienia oraz nawilży naszą skórę.

Smoothie na promienistą cerę z bananem, migdałami oraz siemieniem lnianym

Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 1 duży banan, zamrożony i obrany
  • 1 łyżka masla migdałowego lub orzechowego
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 1/2 szklanki mleka migdałowego albo zwykłego mleka albo jogurtu naturalnego
  • Miód, syrop z agawy lub syrop klonowy do smaku
  • Klika kropel migdałowego ekstraktu
Przygotowanie:
Miksujemy razem wszystkie składniki aż osiągną odpowiednią konsystencję. Ten koktajl pomoże z zaczerwienieniami i podrażnieniem, nawilży naszą skórę od wewnątrz, ochroni przed promieniowaniem słonecznym oraz pomoże pozbyć się toksyn z naszego organizmu!

Smoothie na szczupłą sylwetkę
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 2 obrane marchewki
  • 1 obrany pomidor
  • 1 obrane i wypestkowane jabłko
  • 1 łodyka selera naciowego
  • 1/2 czerwonej papryki
  • Garść zielonej pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • Garść szczypiorku
  • Kropla sosu tabasco
Przygotowanie:
Miksujemy składniki na gładką masę. Seler i pietruszka pomogą wydalić zatrzymaną w organizmie wodę. Marchew działa oczyszczająco, jabłko wspomaga trawienie. Pietruszka i czosnek zawierają duże ilości witaminy C. Dodatkowo czosnek działa przeciwzapalnie i wzmacnia układ odpornościowy.

Smoothie na dobre samopoczucie
Ilość porcji: 1
Składniki:
  • 1 obrany banan
  • 1 szklanka kefiru
  • 2 łyżki miodu
  • Odrobina soku z cytryny do smaku
Przygotowanie:
Łączymy i miksujemy kefir z bananem. Dodajemy miód i cytrynę. Banany zawierają magnez i witaminę B6 – oba składniki odpowiadają za prawidłową pracę  układu nerwowego. Wapń z kefiru wzmacnia kości, miód krzepi a cytryna wzmacnia odporność.

Mam nadzieję, że przepisy przypadną wam do gustu. Do zobaczenia w przyszłym tygodniu. A ja uciekam spróbować jakieś smoothie :)

You Might Also Like

6 komentarze

  1. No, pisałaś, że smakowity wpis, ale nie, że aż tak! :)) Uwielbiam smoothiesy tylko zawsze brakuje mi pomysłu co ze sobą łączyć :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha mam podobne problemy. Podałam raczej skomplikowane przepisy, ale jak nie masz jednego czy dwóch składników możesz je wymienić na podobne lub całkiem ominąć :) Ja uwielbiam połączenie banana z truskawkami :)

      Usuń
  2. jak ja kocham takie napoje ! Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja także, zwłaszcza, że są przepyszne a wszelkie plusy zdrowotne i urodowe to przyjemne skutki uboczne :D

      Usuń
  3. Na pewno wypróbuję twoje przepisy ;)
    Podoba mi się twój blog, zapraszam do siebie ;) Buziaki ;);*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wypróbuj za niektóre mogłabym dać się pokroić :) już pędzę poczytać Twojego bloga! Pozdrawiam!

      Usuń

Odwiedź stronę Anna Pikura!


Zapraszamy!